161

“还是嫂子好。”那边，褚明柏自己给自己夹了两个酱卧鸡蛋在碗里头：“土豆茄子酱拌上米饭太好吃了。”

“好吃！”那边付一恒已经给自己盛了第三碗饭：“我总觉得这里的东西好，我爸妈也喜欢，现在每天早上都喝上一碗玉米粥，吃上个咸鸭蛋的，带回去的那些菜啊，也都吃着说有味道。”

这二年多没少往家里头划拉东西。

“那这次回去，带点东西吧，不过那些鸡鸭鹅的咋带？不方便吧？蛋类的话，也怕折腾。”王子平老实人啊，立刻就替他们担心了。

“不怕，我们用那个专用的盛放蛋类的箱子，有那个格子可以放，何况我们自己开车，稳当。”田翔远道：“还有猪肉，有人家杀猪么？”

“有倒是有，只不是我们围子里的人，我去给你们问一问，可冻实成了也只能坚持一天，在车里头估计更热吧？”王子平实在无法想象，这要怎么带回去？

“猪肉就算了，我记得王子玉他们家腌了咸腊肉来着？”还是徐铭尊知道围子里的情况：“你们去他们家买点咸腊肉带回去吧。”

东北这边没人会做腊肉，那都是南方人的手艺。

但是东北人会做咸腊肉。

就是先把肉用盐腌上，腌透了之后，拿出来挂在房檐下风干。

这就是咸腊肉，切下来几片，下锅能考出油来，炒个青菜什么的不用放盐。

不过这是以前王家围子的做法，穷山沟沟里，一年到头都见不到一些油腥，而且那个时候买肉都不方便，镇子上也不是天天都有肉卖。

但是现在，大家吃肉方便啊，王子木又跑货车的，每天都捎肉回来，大家吃新鲜肉，而且自己人代购的，花点油钱，他肯定给挑好肉买啊。