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123

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“那在山下吃吧,我做饭没大嫂做得好。”王子安看了看自己的手艺,其实一般般,赵燕子是家庭主妇,做的当然比他好。

“行。”徐铭尊也不想王子安做饭给旁人吃。

第二天,徐斌律师过来了,还有钟子帧,他开车带人来,还买了一些青菜,知道这里吃青菜不方便,吃肉倒是很容易,活鸡活鸭子,活大鹅,抓来就杀,杀了就用开水褪毛儿,收拾干净剁了就能下锅炖熟了吃。

十分利索,而且味道不错。

但是大冬天的青菜就有些困难了。

所以这次他除了送人还送了一些青菜过来,比较常见的茄子豆角他没带,因为这里有茄子干豆角干,但是没有黄瓜、韭菜的,所以他就带了一箱子的黄瓜,一箱子的韭黄,他知道徐铭尊爱吃韭黄牛肉馅儿的蒸饺。

还有蒜薹,菠菜和油菜。

只是这都是哪儿都有的,还有这边没有的菜,例如南边儿的茭白、新鲜的竹笋和豌豆苗儿等等南方菜。

他们一路到了王子平家,见到了徐铭尊,二大爷也被请来了,他们在炕上商量了一下合同的事情。

就是钟子帧竟然去了厨房,他做了一桌子的菜出来!

“咋还让你动手了呢?”王子平觉得不好意思。

“没关系,燕子嫂没有做过南方菜,我下手做了。”钟子帧不是南方人,但是徐万柔是,她小时候在南方,吃惯了南方菜,等到自己的父母北上京城的时候,她就很怀念南方菜,再说北方菜她也吃不太习惯,后来有了徐铭尊,吃饭也是清清淡淡的南方菜品都一些,家里小时候吃饭都是分两个派系,北方的浓油赤酱,和南方的清淡口味。

钟子帧他们这些被收养的孩子们,虽然口味各不相同,但是多少都会做一点南方菜。

尤其是钟子帧,他是徐铭尊的生活秘书,手艺都是练出来的,炒的也是徐铭尊爱吃的菜。

“今天可是见到了大厨师。”赵燕子把菜端了出来:“可比我这农村老娘们儿强多了。”

第一盘子上来的就是香菇油菜,用的香菇是他们山上采来的,但是油菜是钟子帧带来的,油菜头朝里,根儿朝外,中间是香菇,摆盘那叫一个漂亮啊。

五花肉炒茭白,这道菜赵燕子就不会炒,还是人家钟子帧炒的。

就黄牛肉馅儿的蒸饺,蒜蓉西蓝花儿,爆炒菜花儿……。

一桌子菜,有大半都是南方口味儿,就一道水煮鱼,用大盆盛上来的,像是东北风格,可水煮鱼是川中的口味儿啊。

两条草根,弄了一大盆子,里头基本上没啥青菜,都是鱼肉啊。

“钟子帧的手艺啊,好久没吃了。”徐铭尊招唿大家伙儿:“来,尝尝我家小钟的手艺。”

然后他很自然的给王子安先夹了一筷子的水煮鱼。

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