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一般和肉类炖食,味道特别香,口感特别好。
与它同类,比它更好的是粉紫香菇,俗称紫花脸,白中透着紫色,形态及生长习性和白香菇类似。
而且这种野生香菇一般地方都没有,王家围子的老娘们儿采了这种蘑菇都是当调味料使的,堪比味精。
一袋味精好几块钱,但是这种蘑菇磨成粉,可是免费的哦!
味道好不说,还很健康!
比什么味精啊,鸡精强多了。
剩下的什么喇叭蘑菇、扫帚蘑菇、雷窝子蘑菇,都被分了出来,多多少少,大大小小十几个筐子,都装了蘑菇。
去年徐铭尊来的时候,根本没有这么多蘑菇,品种少不说,量也少。
现在么,这帮老娘们儿放开了手脚去采蘑菇,加上山上蘑菇厚的关系,家家户户都弄了十几筐子。
还有不少黑木。
赵燕子很高兴:“今天采了不少木耳。”
“嫂子,那么多木耳,吃的了吗?”王子安还记得,自己山神庙里头还有一大袋子的木耳呢,干木耳。
泡发的话,会很多。
“这晒干了能放个三五年,不怕坏。”赵燕子过惯了苦日子,能节省一点是一点。
其他人也是如此认为的,所以采集东西越多越好。
估计这一年蘑菇山货的没少整,一群人上山轻巧,下山就慢了很多,不过到底是走山路习惯了,下山也安全的下了来,在山下分开的,各回各家。
徐铭尊一路上都欲言又止,被王子安偷偷掐了好几下,他最后气鼓鼓的回到了山神庙,掀开胳膊,发现都被王子安给掐红了。
气的徐铭尊,差点跟他掐架。
不过没敢,他还琢磨那个山中的精灵呢。
可惜,王子安回来之后就去做饭了,山里头采来的蘑菇,要他细细的分开,然后要择干净,不能沾湿,要求很多,让徐铭尊慢慢干活去了。