第1631章 现代食神VS网文大神25
新鲜的食材,很快送上来了。
一只哼哼唧唧的小ru猪,在竹笼里撞来撞去,小鼻子一抽一抽的。
它长的油光水滑,看品种不像家常猪。
宗赐一脸骄傲的介绍:“这是我们在海南养殖基地培育出来的猪崽,从没喂过饲料,吃的都是好东西。你别看这个小东西个头不大,吃的比人还讲究哩。”
“是长得很好。”
舒安歌将猪从竹笼里提了出来,小家伙仿佛预感到大难将至,死命的在空中蹬着蹄子。
宗赐见状,主动问:“要我帮你杀猪不?”
烤ru猪讲究的是一个鲜嫩,所以猪都是现吃现杀的。
“谢了,宗大哥帮我递下东西就行了。”
她手抓的很稳,一点都不慌张,宗博裕满意的点点头。
当厨师,不仅刀工要好,还得有腕力。
厨子太多都是男人,女厨子也多身宽体胖,这样才有一把子力气掂炒锅。
明光闪亮的剔骨刀在手,舒安歌下手干净利索,将小猪宰杀之后。
去毛,洗干净,开膛,去骨去内脏一气呵成。