24、手工奶茶

牛奶要多煮一会儿，等弄好之后，再把搓好煮熟的珍珠放了进去。给俩小家伙一人盛一小碗。道：“喏，这是奶茶，晾凉了再喝啊。小心烫。”

田瑞这是第一次做，还是尝试的阶段，做出来这一份刚好够四小碗。弄完了之后给何宇拿过去一碗让他尝尝。

何宇喝了一口，既有浓郁的奶香又有茶香还甜丝丝的。连他喝了都觉得好：“香。”

田瑞嗯了一声，吹了吹喝了几口，在这个年代能喝到正宗的手工奶茶，太值得高兴了。喝到最后还有几个圆圆的珍珠，嚼起来很有韧性，吃起来还甜丝丝的。

田瑞才喝了一会，就打定了主意，这样好的东西隔三差五可以来一回。

从送牛奶那里定了一些干净的牛奶瓶，其实就是玻璃盐水瓶，上面还带着胶塞。又从送奶那边每天订一大桶的生牛ru，有了奶茶以后还能做点小蛋糕，配茶的点心什么的。

田瑞把这些盐水瓶重新洗刷过，打算做点奶茶晚上的时候试试运气，看看能不能卖一些。

田瑞又开始熬煮奶茶了，满院子都是奶香的味道。

俩小崽子也不去玩玩具了，就在旁边趴着，田瑞煮奶茶时他们就眼巴巴的看着，想要多喝几口。

田瑞又给他们倒了一些。

田瑞煮奶的小锅并不大，每次刚好够灌三瓶的。在加上他也有点馋每次都要尝尝，小家伙也在旁边能喝到几口。随后眼睛看着奶茶的锅，他们以前都不知道奶茶这玩意这么好喝。

何宇瞧着弟弟妹妹在那边带着实在是不像话，道：“行了，小馋猫，赶紧回屋，别打扰你瑞哥哥干活儿！”

俩小家伙虽然嘴馋，但今儿喝了不少了，恋恋不舍的离开了这里。

眼看天色渐渐晚了，他开始炒菜。虽然也是八个菜但上午的八个菜不重样。

炒菜结束后，简单的吃了一口，田瑞又神采奕奕的出摊了，他现在有酸辣粉积累下来的食客，这些人也很捧场。晚上也是一个汤，一个凉拌菜，五个炒菜一个荤菜。荤菜晚上做的是宫保鸡丁。

田瑞他们在家吃的也是这个，俩崽子就着这个菜，都多吃两碗饭。

田瑞早早的去摆摊，他一到旁边的那些摊主就纷纷道：“今儿那卖酸辣粉的没来。”

“我瞅了，他那粉丝都泡糟，就那给做给人吃呢。下午那会儿还有人找，说吃的肚子疼。他们倒是躲得快！”

周围这些摊主都很看不上李家一大帮人的做派，还等着看好戏呢，他们却没出摊。

田瑞把饭菜摆出来，大伙儿一看嚯，这么多菜，他们明明都吃过晚饭了，看着都饿，他前面还摆放着十八瓶的奶茶，用玻璃瓶装着，看着浅棕色的。

没一会儿他们就下班了。

田瑞这个小吃摊在厂子里火了，自从他今天换成盒饭之后，好多爱吃酸辣粉的都遗憾，不免跟周围的人念叨，弄的大伙儿越发的好奇。听说几个小领导天天在那边吃。人家可是吃过国营大饭店的人，能认可他这么一个路边摊，可见味道不差。